Ongezwavelde Abrikozen - 400g - BIO

Puur Mieke Ongezwavelde abrikozen 400 gram - BIO

Onze abrikozen hebben een heerlijke zoete smaak. Ze worden direct na de pluk zongedroogd om de voedingsstoffen en de lekkere smaak optimaal te behouden. De gedroogde abrikozen zijn volledig natuurlijk, onbewerkt en vrij van sulfiet waardoor ze een mooie bruine kleur hebben.

Onze biologische ongezwavelde abrikozen zijn een bron van vezels (8,1g / 100g) en bevatten alleen natuurlijke fruitsuikers. Daarnaast zijn gedroogde abrikozen rijk aan vitamine A (Bèta-caroteen)(2390µg / 100g) ). Vitamine A speelt onder andere een belangrijke rol bij de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen, helpt bij het gezond houden van de huid, zorgt voor het behoud van een goed ijzergehalte in het bloed, helpt bij een normale werking van de slijmvliezen en vitamine A heeft een positieve invloed op het immuunsysteem.

Wat is het verschil tussen gezwavelde en ongezwavelde abrikozen?

Het grote verschil voor het oog tussen gezwavelde en ongezwavelde abrikozen zit in de kleur. Iedereen kent de mooie oranje/rode abrikozen. Als je gezwavelde abrikozen tegenkomt wil dat zeggen dat men zwaveldoixide (sulfiet) toegevoegd heeft aan de abrikozen. Door zwaveldoixide toe te voegen stop het verkleuringsproces van de abrikoos en blijft deze oranje. 

Ongezwavelde abrikozen, de naam zegt het al, zijn abrikozen die ongezwaveld zijn. Dat wil zeggen dat er bij deze abrikozen géén zwaveldioxide (sulfiet) gebruikt is voor kleurbehoud en conservering. De ongezwavelde abrikozen zijn daarom donkerbruin van kleur, maar wel een stuk lekkerder dan de, met sulfiet, behandelde abrikozen.

Als je overgevoelig bent voor sulfiet dan kan je het beste ongezwavelde abrikozen kiezen.

Ongezwavelde abrikozen met zorg geproduceerd en ingepakt

Onze noten, zaden en zuidvruchten worden met extra zorg en aandacht ingepakt. De productie van onze ongezwavelde abrikozen wordt uitbesteed aan een zorginstelling waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt onder begeleiding de zakjes vullen en stickeren.

Gebruiksadvies

Onze ongezwavelde abrikozen zijn heerlijk als tussendoortje, gewoon lekker direct uit de hand. Je kan de abrikozen ook toevoegen aan je (plantaardige) yoghurt of kwark. Het is ook erg lekker om je dag goed te starten met een kom ontbijtgranen, vruchten muesli of havermout(pap) met daarbij een paar zoete abrikozen. Je kan de abrikozen ook toevoegen aan onder andere je baksels zoals taart, cakejes en koekjes. Maar het is ook lekker om ze toe te voegen aan je salades, desserts, couscous of zelfgebakken brood.

Bewaaradvies

Koel, droog en gesloten bewaren.

Ingrediënten

100% gedroogde ongezwavelde abrikozen.

Geproduceerd in een omgeving waar ook pinda’s, noten, gluten en sesam worden verwerkt.

Voedingswaarde per 100 gram

Netto inhoud

400 gram (14 oz).

Land van herkomst

Turkije.

Contactgegevens leverancier

Puur Mieke, Schutboom 2b, 5427 CG, Boekel, Nederland.