Gezonde zoete snackballetjes

Wat heb je nodig?

• 6 vijgen, dadels of dadelpasta
• 1 theelepel kaneel
• kokosrasp
• cacaopoeder
• witte amandelen

Bereiding:

Hak de vijgen of dadels fijn met een mes of eventueel in een keukenmachine, tot je een plakkerig massa hebt. Meng er ondertussen ook de theelepel kaneel door.

Gebruik je de dadelpasta dan kun je deze afwegen en mengen met de kaneel.

Zet de drie toppings klaar in verschillende schaaltjes. Draai vervolgens van de vijgenmassa kleine balletjes ter grootte van cherrytomaatjes. Rol de balletjes door de verschillende toppings en leg ze op een mooi serveerschaaltje.

Lekker bij een kopje koffie of thee :)