Biologisch en GMO-vrij moestuinieren: Wat je moet weten
Biologisch en GMO-vrij moestuinieren draait om samenwerken met de natuur. In deze blog bespreken we waarom dit zo belangrijk is, wat termen zoals GMO's en NGT's precies betekenen, en hoe ze van invloed zijn op onze biodiversiteit en voedselvoorziening. Ontdek hoe je zelf een bijdrage kunt leveren aan een gezonde en duurzame toekomst.
Biologisch en GMO-vrij moestuinieren: Wat je moet weten
Het lijkt misschien ingewikkeld, maar biologisch en GMO-vrij moestuinieren draait om één ding: samenwerken met de natuur in plaats van ertegen. Of je nu al jaren een moestuin hebt of net begint, het is belangrijk om te begrijpen wat er speelt rondom biologische landbouw en de invloed van genetische technologieën zoals GMO's en NGT's.
Om dit onderwerp beter te begrijpen, hebben we een expert geraadpleegd: Annemarie Kruize, Salesmanager bij De Bolster. We hebben haar hierover een aantal vragen gesteld en in deze blog leggen we samen precies uit wat deze termen betekenen en waarom biologisch tuinieren belangrijker is dan ooit.
Wat zijn GMO’s en NGT’s eigenlijk?
Laten we beginnen met GMO’s. Dit staat voor Genetisch Gemodificeerde Organismen. Dat betekent dat het DNA van planten, dieren of micro-organismen is aangepast om specifieke eigenschappen te krijgen. Denk bijvoorbeeld aan maïs die beter bestand is tegen insecten.
Met Nieuwe Genetische Technieken (NGT’s) kunnen wetenschappers preciezer planten aanpassen. Deze technieken maken het mogelijk om bijvoorbeeld planten te maken die beter tegen droogte kunnen of minder snel ziek worden. Dit klinkt handig, maar het heeft ook een keerzijde.
Lange termijn weten we niet wat de consequenties hiervan zijn. Er is niet bekend wat dit voor de lange termijn met bijvoorbeeld bijen gaat doen. Het is namelijk onomkeerbaar. Als het eenmaal in de natuur is, krijg je het er niet meer uit.
In Europa mochten deze technieken vroeger nauwelijks gebruikt worden, omdat er strenge regels waren. Maar inmiddels zijn NGT’s toegestaan, behalve in de biologische landbouw. Dit betekent dat biologische producten vrij blijven van deze genetische aanpassingen. Een overwinning voor de biologische sector, die hard heeft gestreden om dit te behouden. Ze blijven hier ook scherp op toezien om ervoor te zorgen dat hun belangen worden beschermd.
Waarom geen GMO’s in de biologische landbouw?
Hoewel GMO’s handig lijken, brengen ze ook risico’s met zich mee. Het stuifmeel van genetisch gemodificeerde planten kan zich via de wind of bijen verspreiden naar biologische planten. Dit kan onbedoeld invloed hebben op biologische gewassen. De biologische sector moet hier goed op letten en manieren vinden om dit te voorkomen.
Daarnaast zien we vaak pas later de gevolgen van nieuwe technologieën. Denk aan bestrijdingsmiddelen die eerst geweldig leken, maar nu schadelijk blijken te zijn. Met GMO’s en NGT’s willen we deze fouten niet herhalen. Ook weten we niet wat dit op de lange termijn voor consequenties gaat hebben. In Zuid Amerika wordt er momenteel meer gif dan minder gespoten op de genetisch gemodificeerde soja die daar staat. Wat ook een groot gevaar is, is dat multinationals nog meer zeggenschap over ons voedselsysteem krijgen.
Waarom biologisch tuinieren belangrijk is
Biologisch tuinieren gaat over het kweken van planten op een natuurlijke manier, zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Dit is niet alleen beter voor het milieu, maar ook voor de dieren en mensen die ermee in aanraking komen. Hier zijn een paar belangrijke redenen om biologisch te tuinieren:
- Biodiversiteit beschermen: Bijen, vogels en andere nuttige dieren profiteren van een biologische tuin. Ze helpen bij het bestuiven van planten en het bestrijden van plagen.
- Gezonde bodem: Biologische landbouw houdt de bodem gezond, zonder dat deze uitgeput raakt door chemische middelen.
- Puur en eerlijk voedsel: Biologische groenten, kruiden en fruit groeien op een natuurlijke manier, waardoor ze hun volle smaak en voedingswaarde behouden.
[products=blog_wortel]
Wat doet De Bolster om biologisch te ondersteunen?
Bij De Bolster werken ze elke dag aan de toekomst van biologisch tuinieren. Ze ontwikkelen biologische zaden die geschikt zijn voor zowel professionele telers als moestuiniers. Hun doel? Planten creëren die goed groeien zonder kunstmatige hulpmiddelen.
Een paar voorbeelden van hun werk:
- Sterkere tomatenrassen: Ze hebben tomaten ontwikkeld die resistent zijn tegen de phytophthora schimmel.
- Lang houdbare pompoenen: Hierdoor blijven deze groenten langer beschikbaar en kun je ze langer bewaren.
Daarnaast zet De Bolster zich in om bewustwording te vergroten over de risico’s van GMO’s en patenten op planten. Grote bedrijven patenteren vaak genetische eigenschappen, waardoor het moeilijker wordt om nieuwe rassen te ontwikkelen. De Bolster strijdt tegen deze patenten en werkt aan het behoud van vrije, biologische landbouw.
Wat kun jij doen?
Ook jij kunt bijdragen aan een gezonde toekomst door biologisch te tuinieren in je eigen moestuin. Dit hoeft niet ingewikkeld te zijn. Hier zijn een paar eenvoudige tips:
- Begin klein: Zelfs met een balkon kun je sla, radijsjes of kruiden kweken.
- Werk samen met de natuur: Gebruik natuurlijke oplossingen tegen plagen, zoals lieveheersbeestjes of koperen ringen tegen slakken.
- Zorg voor een goede bodem: Laat je grond herstellen door bijvoorbeeld compost te gebruiken en af en toe niets te planten en geef planten de rust om te groeien. Dit zorgt voor gezondere planten, ook al produceren ze misschien iets minder.
- Vertel je omgeving over het belang van biologisch moestuinieren, ieder zaadje dat biologisch de moestuin ingaat, draagt bij aan de verandering van het huidige landbouwsysteem.
[products=blog_zadenpakket]
Kies voor de natuur
Annemarie: ‘Werken met de natuur in plaats van ertegen levert gezonde, sterke planten op en een duurzamere toekomst. Biologisch tuinieren geeft niet alleen voldoening, maar is ook goed voor de aarde, de dieren en de volgende generaties. Of je nu een kleine balkonmoestuin hebt of een grote tuin, iedere stap richting biologisch maakt een verschil.’
Begin vandaag nog en maak samen met De Bolster en Puur Mieke een keuze voor een gezonde, duurzame toekomst.
